Máquina de fazer bolinhos de arroz promete onigiri perfeitamente prensado em apenas 30 segundos

Aug 09, 2023

Onigiri, bolinhos de arroz ao estilo japonês, parecem simples de fazer, mas acertá-los é complicado. Pressione o arroz com muita suavidade e o onigiri se desfará antes que você possa dar uma mordida. Pressione com muita força e você esmagará os grãos individuais de arroz, criando uma sensação na boca nada apetitosa e mole. Ah, e se a prensagem bem moderada e distribuída uniformemente não for um desafio suficiente, você precisa fazer tudo isso enquanto o arroz ainda está bem quente, já que o arroz duro e frio não gruda sem muita força.

Felizmente, porém, há uma nova maneira de fazer onigiri que promete sempre uma pressão perfeita e sem risco de cantar os dedos e as palmas das mãos.

É o Kyukoku no Onigiri, ou “Ultimate Onigiri”, a última invenção da Takara Tomy Arts. Embora sejam mais conhecidos como fabricantes de brinquedos, a Takara Tomy Arts também projeta utensílios de cozinha, e o Kyukoku no Onigiri é um fabricante de onigiri extremamente fácil de usar.

Basta colocar um pouco de arroz recém-cozido na caixa triangular, inseri-lo no suporte, apertar o botão e deixar o Kyukoku no Onigiri fazer o seu trabalho. A caixa girará por cerca de 30 segundos e, quando terminar, você terá um onigiri finamente formado, com formato e resistência estrutural adequados, além da textura fofa e arejada ideal ao mordê-la.

O fato de o gadget fazer a parte mais difícil para você não significa que não haja espaço para exibir seus conceitos culinários criativos. Junto com o arroz, você pode colocar na caixa os recheios que quiser, se quiser que fiquem bem distribuídos no arroz. Alternativamente, você pode colocar uma pitada de um ingrediente extra como cobertura para um onigiri só de arroz.

A máquina também não embrulha o ongiri, então você pode aplicar folhas de alga nori se gostar do sabor salgado e crocante, ou deixar o onigiri desembrulhado se preferir.

Kyukoku no Onigiri estará à venda em 10 de agosto e pode ser pré-encomendado na loja online da Takara Tomyaqui por 4.378 ienes. Com os preços do onigiri feito em loja aumentando no Japão, parece um investimento que se pagará muito rapidamente.

Fonte: PR Times via Otakomu

Inserir imagens: PR Times, Takara Tomy Arts

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Muito caro para um molde de plástico. Eu uso um para gyoza que custa ¥ 100. Eu uso outro para sushi. Eu encaixoto que dá cinco sushis. Custa ¥ 500.

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